かにを食べる関西の温泉宿はここ！

東日本のカニ食べ旅行の名所も見てみましょう。

冬は蟹を食べられる温泉宿で、のんびり食べてお風呂に浸かって、そのままふかふかのおふとんでぐっすり・・・極楽です。
東日本で蟹を食べるために旅行をするならこんな地域がおすすめ。

新潟県 赤倉温泉
・・・赤倉温泉はスキーの名所としても有名ですが、日本海から水揚げされた蟹が入ってきます。

福井県の芦原温泉
・・・三国漁港や越前漁港で水揚げされたブランドカニ「越前蟹」が楽しめます。

石川県の山中温泉
・・・ずわいがにの水揚げで有名な橋立漁港がすぐ近くにあるので、取れたてのズワイガニがいただけます。

石川県の加賀・片山津温泉、山中温泉、山代温泉、粟津温泉
・・・日本海で水揚げされたズワイガニが豊富！！

青森県の馬門温泉、大鰐温泉
・・・岩崎漁港で水揚げされたズワイガニが食べられます。
青森県といえば、陸奥湾の桜蟹も有名ですね。
桜蟹は「トゲクリガニ」と言われる蟹で蟹ミソがたくさん詰まっていて美味しいカニ、旬が３月〜５月なので、春の旅行もよいでしょう。

そして、北海道！
北海道には漁港がたくさんあり、蟹の水揚げ量は多いです。

カニを食べるなら蟹のシーズン期真っただ中を狙いましょう。
安く、お腹一杯カニ三昧できますよ。

毛ガニ

毛ガニは北海道のイメージが強いですね。 身は比較的少ないのですが、濃厚な甘みを伴った味は素晴らしく、毛がチクチクしているわりにはさばきやすく食べやすいです。 カニ味噌が多いのも嬉しいですね！ 流氷が去る３月から５月下旬くらいの毛ガニが最高だといわれます。 ボイル冷凍しても味が変わりにくいのも良いポイントです。

タラバガニ

多くの方はご存知だと思いますが、タラバガニはヤドカリの仲間。
住んでいるところがタラの漁場と同じなのでタラ場蟹と呼ばれるようになりました。
採れるのはオホーツク海・ベーリング海などの北太平洋が多いです。
カニ味噌はあまりありません。
塩茹で食べることが多いでしょうか。
缶詰に多いのもこのタラバガニです。

ズワイガニ

ズワイガニは、それぞれの産地で呼び名が変わるカニの王様です。
北陸へ行けば「越前ガニ」、山陰・丹後へ行けば「松葉ガニ」などなど。
東北から山陰までの日本海の名物となっています。
漁期は毎年11月6日〜3月末まで。
乱獲を防ぐための禁止措置です。
ズワイガニはオホーツク海にもいますが、味は日本海のズワイガニのほうが濃厚で勝るといわれます。

ゆうせいかつのカニ